今日のブログは総社市「きたむら（きたちゃん）」をご紹介します。
きたむらは総社の宝福寺を登ったところにあるお好み焼きやさんです。これぞ、地元の人が知る人ぞ知る名店！
小さい頃からこちらのお好み焼きを食べているのですが、私にとって、名古屋のスガキヤ的な立ち位置かもしれません。
気になる（？）理由は記事の最後で！
山の上のお好み焼き屋さん「きたむら（きたちゃん）」
きたむらの場所 住所
きたむらは総社市井尻野にあります。井山宝福寺の上です。
宝福寺の左手の筋を登って行くと…
緑色の部屋が目印です。
駐車場
車は店舗前の側道に駐車させていただきました。
営業時間 定休日
きたむらの営業時間は10:30～19:00です。
定休日は月曜・火曜・そのほか不定休です。急遽閉めている日に当たることも多いので、来店前には必ず電話確認してお邪魔しています。
店内の様子
きたむらは簡易的なイートインスペースを設けたお店です。外気との区切りは厚いビニールなので、夏は暑く感じるかもしれません。
2月にお邪魔した際はストーブが炊かれていたので思っていたより暖かかったです。防寒対策をしてどうぞ。
きたむら メニュー（持ち帰り＆イートイン）
きたむらのメニューをご紹介します。
最後にお邪魔したのは2020年。約2年ぶりに訪問したところ、一部メニューが値上げされていました。
とはいっても、主力メニューの豚玉20円UPなど。たこ焼きは100円値上げです。
- 豚玉 500円
- お好み焼きもち入り 600円
- えび玉 700円
- うどんモダン、そばモダン 600円
- DX（えび・もち入り）700円
- もち入りW 750円
- たこ焼き 500円
- 焼きうどん 1玉400円～
- 焼きそば 1玉350円～
- ちゃんぽん 550円
以下は過去のメニュー表です。
豚玉 500円
きたむらの名物メニュー、豚玉です。モダンも良いのですが、まずはシンプルな豚玉から是非味わっていただきたい一品。
きたむらのお好み焼きは八角形の形をしています。
関西風か？広島風か？と聞かれると…とても表現が難しいです。両方の良いところを併せ持っています。
広島風お好み焼きは生地が薄いですが、きたむらのお好み焼きは周りの生地が厚めでもちもちしています。外側の食感は関西風に近いです。
でも中身は広島風！千切りきゃべつが厚い皮で蒸されていて最高においしいです。きたむらでしかいただけない味です。
お肉はケチらず全面にたっぷりと入っています。
ちなみに大盛りは不可。「ウチのお好み焼きは大きいよ～」とのことで、たしかに他店よりは量が多いのですが、男性だと焼きそばも一緒に食べれる量かと思います。
こちらはテイクアウトの豚玉。
気のせいかもしれませんが、テイクアウトした方がお腹にずっしりきます。皮と野菜が馴染んで重くなるのでしょうか。
テイクアウトでもかなりおいしいですし、なんなら翌日でもおいしいです。
そばモダン 600円
モダンにすると一気にボリュームアップです。個人的にはうどんモダンよりそばモダンがおすすめ。
以前はそばモダンWのメニューがあったのですが、なくなっていました。
焼きそば 350円
豚玉と合わせて是非食べていただきたのが焼きそばです。
ザ・鉄板で焼いた焼きそばです。水分が程よく飛びつつもしっとりしています。おいしいです。
お肉がたっぷりなのも嬉しい！
こちらはテイクアウトの焼きそば。
たこ焼き 500円
たこ焼きは15個入りで500円です。小ぶりなたこ焼きでした。
流行りのトロっとフワっとなたこ焼きとは違いますが、昔からある地元のたこ焼き屋さんの味です。
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とにかくお人柄が良い！
きたむらは恒例のご夫婦で経営されているお好み焼き屋さんです。ご主人はとてもお元気に見えましたが、なんと80代だそう。
祖母の家が近所にあるので、おばあちゃんちに行ったらきたむらのお好み焼きを食べる風習というかルーティンだったのですが、
「私、〇〇の孫です」
と話すと、
「そうかぁ、そうかぁ！〇〇さんところのお孫さんかぁ！これだから長いこと商売やっていられるんよ～！」と、とても喜んでいただけました。
他にも、小さい頃から食べに来ていて、大人になってからもたまに顔を出してくれて、子どもの写真を見せてくれるお客さんの話を嬉しそうに話してくださるご夫婦に、私もほっこり。
こうやってお客さんと話したり、おいしそうに食べてもらえるのがお店をやっている生きがいなんだだそうです。
まだまだお元気にお好み焼きを焼いていただきたいです！
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店舗情報 きたむら
【住所】岡山県総社市井尻野2079-71
【電話番号】0866-93-2050
【営業時間】10:30～19:00
【定休日】月曜・火曜・不定休
【駐車場】店舗前へ並べて駐車
【アクセス】宝福寺の上にあります。
