広島出張第一弾！「みっちゃん総本店 雅」
みっちゃん総本店といえば広島に数店舗ある広島風お好み焼きの有名人気店ですが、「みっちゃん総本店 雅」は2014年の夏に新オープンしたお店です。
今回はそごうにオープンした「みっちゃん総本店 雅」についてご紹介します。
「みっちゃん」の味がそごうで食べられる！
「みっちゃん総本店 雅」の場所
「みっちゃん総本店 雅」は広島市中心部にあるそごうの10階にあり、そごうのテナントらしい”高級感”の溢れるお店となっています。
お店の外観もお好み焼き屋さんっぽくない感じですね！
まず外の受付発券機で人数とテーブルを打ち込み、番号札を受け取って、しばし待ちます。
「みっちゃん総本店 雅」メニュー
お好み焼きは750円からのラインナップで、生地の中に入る麺はそばかうどんが選べます。広島は牡蠣が有名なので、牡蠣入りもいいですねー！牡蠣はトッピングでも選べるようです。
雅・マーレ・ディップソース・・・なんだかオシャレな感じがしますがどんなお好み焼きなのでしょうか？？
肉玉子 750円
さて今日は、ノーマルに「肉玉子」をいただきます！結局悩んでもいつもノーマルな肉玉子になってしまう私です。
お好み焼きはお皿に乗ってくるのではなく、鉄板の上でいただきます。冷めないのでうれしいですね。
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肝心の味は・・・きゃべつは蒸し焼きにしているので甘みが増していておいしいです♪麺は鉄板に接しているところはパリパリ、中の麺はもっちりしていてとてもおいしいです！
広島風お好み焼きって思いのほかボリュームがあって、いつも半分をすぎたあたりからはちょっと食べるのがしんどくなってきてしまうのですが、こちらのお好み焼きはペロッと食べてしまいました！！
ほかの鉄板焼きメニューも充実
今回ご紹介した「お好み焼き総本店みっちゃん 雅」は他の店舗の「みっちゃん」にはないサイドメニューが充実しており、一例をあげるとステーキやホイル蒸しなどがあります。
こちらも次回はぜひいただいてみたいです♪そごうでお好み焼きを食べる際は、ぜひ行ってみてくださいね☆
お好み焼き総本店みっちゃん 雅
【住所】広島県広島市中区基町本館6-27 そごう広島店 10F レストラン街
【電話番号】
050-5570-5281 （予約専用番号）
082-225-7263 （お問い合わせ専用番号）
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】不定休（そごう広島店に準ずる）
【駐車場】あり（そごう広島店提携の駐車場あり）
【アクセス】
・アストラムライン 「県庁前」下車
・バス 「広島バスセンター」または「紙屋町」下車
・広島電鉄(市内電車) 「紙屋町西」下車
・そごう広島店本館10階
