今日のブログは岡山市北区「麺酒一照庵 岡山本店」をご紹介します。
先日放送された岡山ラーメン博グランプリで見事1位に輝いた一照庵！ひと際お上品なラーメンがいただけると連日大人気です。
全メニュー気になる！連日大人気「麺酒一照庵」
麺酒一照庵の場所 住所
麺酒一照庵は岡山市北区中山下にあります。岡山天満屋やクレド岡山の近くです。
中仙道にも2号店がありますが、こちらでは主に笠岡ラーメンがいただけます。
今回ご紹介するのは本店の方です。
駐車場
麺酒一照庵の専用駐車場はありません。周辺のコインパーキングを利用してください。
私は岡山天満屋の提携駐車場を利用させていただくことが多いです。
1円でもお買い物をすると2～3時間無料になります。
よく利用するのは御座候です。（1個95円）
営業時間 定休日
麺酒一照庵の営業時間は11:30～22:45ラストオーダーです。
定休日は不定休で、Twitterにて確認してください。
【2021年9月スケジュール】
水曜日も営業します12日までは時短です
26.27.28と裏の予定です
すべての予定はコロナの状況に応じて中止や延期、延長の可能性もあります
追って告知します pic.twitter.com/5bHOQucT27
— 麺酒 一照庵 岡山本店【公式】 (@issyoan) September 2, 2021
店内の様子
麺酒一照庵はカウンター席とテーブル席がありました。20席ほどあります。
カウンター席は間隔を空けて座れました。
ラーメン屋さんですがとても落ち着いた雰囲気のお店で、店内BGMもジャズクラシックが流れていました。
つい聞き入ってしまう素敵な音楽だったのですが、エヴァンゲリオンのエンディングテーマのFLY ME TO THE MOON（綾波レイがクルクル回ってる曲）がとっても素敵でした。
GoToイートプレミアム付食事券利用可能OK
麺酒一照庵はGoToイートプレミアム付食事券利用可能店舗です。
麺酒一照庵 メニュー
麺酒一照庵のメニューをご紹介します。
最近人気のラーメン屋さんは券売機システムが多いですが、麺酒一照庵は通常レジでのお会計でした。（今回は使っていませんが、GoTo券でも安心）
- 鶏中華そば塩 並800円
- 鶏中華そば生醤油 並800円
- 鶏中華そばクラム 並880円
- 鶏中華そば生醤油旨辛仕立て 並880円
- 炙りネギのあえそば 680円
- シビレネギの辛あえそば 680円
- ネギ中華そば +100円
- にく中華そば(3枚追加）+180円
- にく中華そば（6枚追加）+360円
- 特製鶏中華そば +250円
- ハーフ中華そば（生醤油・塩・クラム・旨辛）各580円
- JAPANESEハーブ飯 350円
- 炙り〆鯖めし 390円
- 種鶏タタキ漬けめし 450円
- 炙り鶏めし 290円
- よだれ鶏めし 290円
- 地鶏卵の「塩」TKG 290円
- ごはん 150円
- ご飯（大）200円
- 唐揚げセット お好きなご飯に+250円
平日ランチタイムはご飯ものが100円程度お得です！
麺は細麺から中太麺に変更可能です。（+50円）
ラーメンの素材紹介や卓上調味料
生醤油タレに使用されているのはキミセ醤油。こちら、とってもおいしいんです。
安いお醤油は塩気が強すぎますが、キミセ醤油は甘みもあります。風味も良いです。
ごはんに垂らして食べてもおいしいくらい。おすすめです！
キミセ醤油を採用されているあたり、さらに期待度が上がりました。
鶏中華そば生醤油 800円
念願の一照庵のラーメン、やっといただけました。こちらは鶏中華そば生醤油です。
澄んだスープに喉越しの良い細麺。盛り付けまで素晴らしくお上品なラーメンです。スープまで全部飲んでも体に悪くなさそうな感じ。
おいしいお店はつい文が長くなってしまいますが、余計な説明はいらないです。ほんとにおいしいです。
芸能人からオーラが出てるみたいに、ラーメンから何かにじみ出ているような。
びっくりしたのは卵です。ラーメン屋さんの味玉は味が染み込んでいておいしいですが、一照庵の卵はつるんとしてました。この卵、茹で加減がすごく難しいと思います。
岡山ラーメン博グランプリ1位、納得の味でした。
鶏中華そばクラム 880円
こちらは店主さんおすすめのクラムです。貝のダシがしっかり効いています。
ラーメン博グランプリでは、あさりの酒蒸しを作ったときに貝の中に溜まっているおいしいダシがラーメンの中にも入っているような感じと言っていましたが、まさにその通り。
生醤油もおいしかったし、クラムも捨てがたい。今度は塩も気になります。
全部食べたい方はハーフサイズもありますよ。
JAPANESEハーブ飯
一照庵ではラーメンを食べて終わりではありません。〆のお茶漬けまで楽しむのがセット！
こちらにラーメンのスープを入れていただくのですが、これまた絶品。
小腹がすいたときにお茶漬けだけ食べに寄りたいと思うくらいおいしいです。
通常時に注文すると350円ですが、平日ランチタイムだったので250円でした。
炙り〆鯖めし（ちょい盛り）
こちらはちょい盛りサイズの炙り〆鯖めしです。
普通サイズと比較すると、
普通盛りの2/3くらいの量でしょうか。どちらもおいしかったです。
女性でもラーメンの後ちょい盛りなら問題なく食べれる量かと思います。（普通盛りでも食べれそう）
岡山ラーメン博グランプリ、1位に予想していたのは個人的推しは麺処おぐらで、それ以外なら一照庵か天神そばかなと思っていました。
どのお店もとてもおいしいですが、一照庵、納得の味でした。
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麺処おぐら
はんにゃ
店舗情報 麺酒一照庵
【住所】岡山市北区中山下2-1-21 中山下21ビル101
【電話番号】086-206-7539
【営業時間】11:30～22:45L.O.
【定休日】不定休（SNSへ）
【駐車場】なし
【アクセス】岡山天満屋から徒歩すぐ
