今日のブログは津山市「豚平」をご紹介します。
津山で有名なラーメン屋さんといえば麺屋大輔と豚平。県北に住んでいた際はたびたび食べにお邪魔していました。
県南へ戻って数年。数多くのラーメン屋さんへ足を運びましたが、それでもふと「豚平のラーメン食べに行きたいな」と思うことがよくありました。
豚平はそれくらいおいしくて印象に残っているお店です。
そして先日、約4年ぶりに豚平へお邪魔してきました。相変わらずのおいしさとマスターの接客にほっこり！
津山県北のみならず、岡山県内でも実力派ラーメン店「豚平」
もくじ
豚平の場所 アクセス
豚平は岡山県津山市院庄にあります。院庄インターのすぐ近くです。
2021年10月取材時はお店の前に換気用の扇風機や密を避けて待つ案内が貼られていましたが、多くのお客さんが並んでいたため撮影していません。
つまり写真は2017年取材時のものですが、建物自体の外観は変化なし。
なお、数年前には岡山駅西口にも暖簾分けの豚平がありましたが、そちらは閉店し、「ラーメンはなふさ」という店名で移転オープンしています。
【追記】2022年も外観に変化なし
駐車場
豚平の駐車場は店舗前にあります。駐車可能台数は少な目なので、乗り合わせがおすすめです。
行列のできるお店なので、外にも人が並び始めるくらいお客さんが待っていたら、駐車場が満車で諦めることもありました。
営業時間 定休日
豚平の営業時間は11:00～14:00まで、お昼のみの営業です。
定休日は木曜日です。
豚平は開店前から行列ができるので、開店15分前にお店に着きました。（2021年10月平日）
それでも前に6人程のお客さんが並んでいました。
開店したのは11:10。以前お邪魔した際も時間を若干押しての開店でしたが、仕上がり時間が押したりすることがあるようです。
2022年10月にお邪魔した際は開店15分前に着いて、すでに20人以上のお客さんが並んでいました。
店内の様子
豚平はカウンター席12席のみのこじんまりとしたお店です。いつも満席なので撮影はしていません。
豚平 メニュー
豚平のメニュー表はこちらです。上記は2017年に取材したものです。
2021年に4年ぶりにお邪魔すると、
増税を挟みましたが、価格が変わっていなくてびっくり！
2022年10月来店時も価格変動なし。素晴らしいですが、ここ1年で値上げしていないお店は滅多にお目にかかれないので大丈夫なのかと心配になってしまいます（大きなお世話）
ラーメンと餃子はメニュー名の通りで、豚平ラーメンはチャーシューの量が多いメニュー、ラーメン定食はご飯とキムチがつくそうです。
ラーメン 700円
4年ぶりの豚平。ラーメンをいただきました。
すーっとスープが体に染みわたります。4年ぶりだから余計においしい！
「あぁ、これこれこの味！」と、れんげが止まりません。
豚平のラーメンはいわゆる豚骨醤油ラーメンです。だしにはたっぷりの野菜も入っているそうで、ラーメンなのに体に良さそうなスープの味。
私は滅多に完飲しないというか…完飲はしたことがないですが、
豚平では完飲！
豚汁を飲む感覚でゴクゴク飲めてしまいます。
いわゆる岡山ラーメンは豚骨醤油ラーメンのお店が多いですが、このジャンルでは個人的には豚平が一番好きです。
以下は2017年に食べた際の写真です。
こちらの方がスープの感じがわかりやすそうです。
なお、チャーシューの枚数が違うのはお気付きでしょうか。「早くから並んでいただいていたので、サービスです！」との心遣い。
ネギについては今回も前回も（というか毎回）「ネギは多めにサービスしています」とのことでした。
「今、風邪が流行っていますからね。ネギをたくさん食べて風邪に負けないようにしましょう！」とおっしゃっていました。
豚平ラーメン 850円
こちらは豚平ラーメンです。豚平ラーメンは12時ごろには終了するそうなので、こちらが食べた方は早めに来店してください。
豚平ラーメンとラーメンはチャーシューの数が違うみたいです。スープの味は同じでした。
通常のラーメンとの比較
2021年10月訪問時はチャーシューの枚数をサービスしてあったので、サービスがつかなければチャーシューの枚数はもう少し違います。
豚平ラーメンのチャーシューはそれぞれ味が違います。1枚ずつ味わって食べてみてくださいね。
ラーメン定食
ラーメン定食にはライスをキムチがつきます。
このほか餃子も人気だそうなので、次にお邪魔したら食べてみたいと思います！
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店舗情報 豚平（津山店）
【住所】岡山県津山市院庄1051-3
【電話番号】0868-28-2929
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】木曜日
【駐車場】あり
【アクセス】院庄インターすぐ近く