【岡山グルメ】作州牛工房 山本精肉店 ☆家焼肉の際はこちらで♪干し肉も

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山本精肉店 作州牛

先日、10年ぶりに新しいホットプレートを購入しました♪

購入してからは週末はホットプレートメニューが続いているのですが、先週末は「鉄板焼きをしよう!」ということになり、今回ご紹介する「山本精肉店」へお肉を買いに行ってきました☆

山本精肉店は津山の知人から「安くておいしいよ」と聞いたので行ってみたのですが、芸能人も多く訪れているお店のようで、たくさん写真が飾られていました!

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安いお肉から高価なお肉まで揃う!「山本精肉店」

山本精肉店の場所 アクセス

山本精肉店 場所

山本精肉店は津山インターから旧勝北町方面へ車で15分ほど走ったところへあります。マルイ勝北店の向かい側です。

山本精肉店 駐車場

山本精肉店 駐車場

山本精肉店の駐車場は店舗です。特に停めづらいようなことはありません。

山本精肉店のお肉

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山本精肉店にはいろんな種類の作州牛が揃っています。安いものは100グラムあたり450円~なので、割とリーズナブルです!隣の冷蔵庫には津山名産の干し肉もあります。

内臓系はミックスホルモン、ミノがありました。センマイはありません。

牛肉のほか、豚肉や鶏肉、ウインナーも置いてあります。

なぎビーフ

今回は100グラムあたり500円のなぎビーフを200グラム買ってみました。およそ10切れくらい入っています。

「とろけるほどおいしい!」ってわけではないのですが、家で鉄板焼きをする分には十分です。お店じゃ、100グラムあたり500円じゃ食べられませんからね。

山本精肉店 干し肉 干し肉 食べ方

干し肉は先日ブログに書いた「櫓(やぐら)」で初めて食べたのですが、噛めば噛むほど甘みと旨みが出てきておいしいです!しょうゆとマヨネーズにつけて食べました。

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今回は一番安い干し肉を買ったので(500円くらい)前ほどの感動はありませんでしたが、高い干し肉はきっともっとおいしいのでしょうね。

コロッケも気になる!

お肉屋さんには必ずといっていいほど置いてあるコロッケは、山本精肉店にももちろん置いてあります。

が!この日は陳列されていなかったので売り切れのようです。また次回行ったときにあれば買ってみようと思います♪揚げたてをその場で食べると格別ですよね☆

スーパーでよくわからない牛肉を買うよりは、ぜひ山本精肉店でお肉を買ってみてください!

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店舗情報 山本精肉店

【住所】岡山県津山市新野東1148-1
【電話番号】0868-36-5693
【営業時間】9:30~19:30
【定休日】月曜日
【駐車場】あり
【アクセス】津山インターから旧勝北町へ約15分

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