今日のブログは岡山駅付近にあるラーメン店「ラーメンきずな」をご紹介します。
ラーメンきずなは岡山では数少ない二郎系ラーメンのお店です。
東京にあるラーメン屋さん「ラーメン富士丸 都電梶原店」の店主さんが独立して岡山にお店を出したそうです。
インスタグラムで見つけてチェックしていたきずな！心躍る二郎系！期待大で訪問です!(^^)!
岡山の大人気二郎系ラーメン店「ラーメンきずな」
ラーメンきずなの場所 アクセス
ラーメンきずなは岡山市北区野田屋町にあります。桃太郎大通りの北側の裏の通りです。
駐車場
ラーメンきずなの駐車場はありません。
お店の横にコインパーキング（三井のリパーク）があり、40分100円です。4台しか停められないので埋まっていることも多いです。
向かい側にも三井のリパークがあり、こちらは30分100円です。5台停められます。
ネット検索で空車情報が見られますよ。
営業時間 定休日
ラーメンきずなの営業時間は昼は11:30〜14:15、夜は18:00〜23:30、日曜日夜は18:00〜22:00までです。
定休日は水曜と第4木曜日です。
その他不定休もあります。お店のツイッターで確認できるので、来店前にチェックしましょう。
1月2月の予定です。
水曜日と第4木曜日はおやすみです。
月曜日が祝日振替休日の場合は
日曜日23時30まで
月曜日22時まで2月16日日曜日お昼お休み
夜18時〜22時まで pic.twitter.com/iib8GjvJia— ラーメン きずな《スタッフ募集中》 (@ra_men_kizuna_) January 18, 2020
店内の様子
ラーメンきずなは店内はラーメン以外撮影禁止でしたので、店内写真はありません。
席はカウンター席のみで、13席ほどです。
子連れ入店禁止のお店ではありませんが、子連れだと若干入りづらい感じです。お客さんの9割は男性でした。
取り分け皿の用意はあるようでした。
ラーメンきずなのメニュー
ラーメンきずなではまず食券を購入します。
券売機の写真はないので、メモしたものを書きます。（増税後に価格が上がり、現在の価格になったようです）
- ラーメン 860円
- 混ぜそば 860円
- つけ麺 910円
- ラーメン+まかないそば 960円
- ブタ増し（2枚） 260円
- ブタ1枚 150円
- 炙りブタ1枚 200円
- ほぐし豚 120円
- コロコロチャーシュー 120円
- レアチャーシュー 200円
- 鶏チャーシュー 150円
- 生たまご 70円
- 味付け卵 120円
- うずら（5個） 120円
- 細いチーズ 120円
- 1枚チーズ 120円
- 大盛り 120円
- 刻みネギ 60円
- しょうがダレ 60円
- ガーリックチップ 60円
トッピングなどがたくさんありますが、慣れていない方は「ラーメン」「チャーシュー」「卵」この3つくらい見ておけば良いと思います。
食券を買ったら並んで待ちます。
カウンター席と券売機横に座りきれない人は、隣の待機スペースへ行きます。待機スペースには10人ほどは入れます。
待機スペースからも溢れる人はお店の外で待ちます。外で待つ場合も先に食券を買ってから並びます。
並んでいる間に店員さんが食券を取りに来るので、その際に麺の量を伝えます。考えておきましょう。
ちなみに訪問したのは平日の11:15頃です。お店の外に並ぶほどではなかったですが、通されたのは隣の待機スペースでした。
席に着いたのは11:43頃です。
お店を出た12時前にはお店の外に10人くらい並んでいました。
並びたくない方は開店の30分くらい前には行った方が良いかも！？
麺の量と野菜増しなどのシステム
ラーメンは麺の量や野菜の量、油の濃さなどがカスタムできます。
麺の量は以下の4種類です。
- 普通（350g）
- 少な目（280g）※生卵サービス
- 半分（180g）※生卵サービス
- 1/3（120g）※生卵サービス
なお、一般的な麺の量は120～150gだそうなので、1/3でも普通の麺の量です。
野菜増しなどのカスタムはこちら。ちょい増し＜マシ＜多めの順に多くなります。
- ニンニク マシor多め
- 野菜 ちょい増しorマシor
多め - アブラ マシor多め
- カラメ カラメorカラカラ
野菜マシなどのカスタムは、席に座ってからオーダーします。並んでいるときに食券を取りに来られたときは麺の量のみ伝えます。
妙に緊張して行き急いだ私は食券を取りに来た店員さんに「麺は半分、野菜は…」と言ってしまい、「野菜は後で聞きます」と言われ、恥ずかしい。
ラーメン 麺半分 野菜マシ ニンニクなし（アブラと辛さはオーダーなし）
麺の量は半分でも通常のお店の大盛りサイズくらいとのことだったので、麺は半分に。
野菜はちょい増しにするかマシにするかギリギリまで悩みに悩みました。
ちなみに慣れている人は「ヤサイアブラマシマシ カラメカラカラ」とか、呪文みたいに唱えてます。
「食べきれる量で」とか「多ければおいしいわけではありません」「初めての方はマシにせず、次回から慣れて行ってください」の注意書きが脳裏を巡ります。
席に座ってもすぐにオーダーせず「ニンニク入れますか？」と聞かれたらカスタムを伝えます。
しばらく待つと「ニンニク入れますか？」が来ました。
野菜はちょい増しか増しや悩んだ挙句…野菜マシに！
オーダーの際は「野菜は〇〇、以上」や「野菜以外は全部マシで」など、わかりやすく伝えるようにと注意書きがあったので、
「野菜はマシ、にんにくは抜きで」と伝えると、
先に出来上がった夫の野菜ちょい増しを見せて「これより多いですが大丈夫ですか？」と聞かれました。
『こいつ大丈夫か？』と判断したお客さんには恐らく聞くのでしょう。
「はい」と答え、程なくして着丼です。
上から！
横から！
麺は半分にしたし、これなら大丈夫！（食べきれなかったら夫が食べてくれるって言ったしね）
ここからは無心でまずもやしをやっつけます。
麺が出てきました。
麺は平打ちの太めちぢれ麺です。わしゃわしゃ食べる系かなとも思いましたが、意外とズルっと入ってきます。
もちもちしていておいしい！
で、チャーシューの存在感が半端ないです。
ごろっと大きなチャーシューが3枚というか、3つって表現した方が良さそうな感じです。
このチャーシューが意外と曲者なので、早めに攻略するのがおすすめです。
スープは脂の甘味がたっぷりのスープです。
野菜と麺を食べるのに夢中で、珍しくスープをほとんど飲んでいませんでした。
でもこれが正解。天神そばみたいにスープをたっぷり飲みながら食べ進めていると絶対最後胸焼けしてK.O.です。
ちなみに生卵のサービスはどこで使っていいかわからずに使いませんでした。（以前は豚1枚or生卵か選べたようですが、現在は生卵のみになっています）
やっぱり二郎系ラーメンは味わうじゃなくて、ミッション的な喰らうですね！
見事ミッションクリアしました！
たぶん私はよく食べる方なので、あまり真似せず、デートで付いてきた華奢なガールは麺半分以下、野菜は増さないのがおすすめです。
男性でも野菜を増すなら、麺は半分とかちょい増しから始めるのが良いのではないでしょうか。
ラーメン 麺少な目 野菜ちょい増し アブラ多め
こちらは夫の注文した 麺少な目 野菜ちょい増し アブラ多め です。
麺を少な目にしたので(半分より多い）野菜マシにビビり、野菜はちょい増しで。
野菜ちょい増しでも割と多いです。
ちなみに野菜マシと野菜ちょい増しを比べると
こんな感じです。
麺少な目280g（私のは麺半分180g）なので、十分お腹いっぱいになったらしいです。
食べ終わったら器をカウンター上に上げて退店です。
ラーメンきずなのシステムをおさらい
ラーメンきずなは麺の量とかカスタムを丁寧に教えてくれるわけではないので、来店前には流れを頭に入れておきましょう。
最後にオーダーの流れをおさらいです。
- 食券を買う
- 列に並ぶ
- 待つ間に麺の量と野菜などのカスタムを考える
- 店員さんに食券を渡して、麺の量を伝える
- 席に案内され、「ニンニク入れますか？」と聞かれたら野菜マシなどカスタムを伝える
- 無心で喰らう！
- 器をカウンター上に上げてごちそうさま
ダントツラーメンと比較してみた
岡山駅周辺の二郎系ラーメンといえばもう1店舗、ダントツラーメン。
こちらは何度も通っていて、きずなは初めてでした。
個人的には、ダントツラーメンかなぁ…一番の理由は「安いから」
ダントツラーメンは麺の量で料金が違います。きずなも麺の量が減るなら価格も下がれば、もっとハードルも下がるなぁといったところです。
あと、きずなの方が脂っぽいです。私はあまり脂っぽすぎるのは得意ではないので、これも理由の1つ。脂マシにするくらいアブラ好きな方はきずなの方が好きかもしれません。
あと野菜の量もダントツラーメンの方が多くできます。
麺はきずなの方がズルズル食べれておいしかったです。ダントツはもっとわしゃわしゃしてた気がします。
でもラーメン屋さんは本当に各々好みが違うので、どちらも食べ比べてみてくださいね。
…食べ終わった後は脂がすごくて「しばらくいいわぁ」と思っていたのに、4日経った今日はもう食べたくなっている。
恐ろしや二郎系ラーメンの中毒性！
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店舗情報 ラーメンきずな
【住所】岡山県岡山市北区野田屋町1-2-16
【電話番号】不明
【営業時間】
昼 11:30～14:15
夜 18:00～23:30（日曜は22:00まで）
【定休日】水曜日、第4木曜日（不定休あり）
【駐車場】なし
【アクセス】岡山駅から徒歩5分
