今日のブログは岡山駅付近にあるラーメン店「ラーメンきずな」をご紹介します。
ラーメンきずなは岡山では数少ない二郎系ラーメンのお店です。
東京にあるラーメン屋さん「ラーメン富士丸 都電梶原店」の店主さんが独立して岡山にお店を出したそうです。
インスタグラムで見つけてチェックしていたきずな！心躍る二郎系！期待大で訪問です!(^^)!
岡山の大人気二郎系ラーメン店「ラーメンきずな」
もくじ
ラーメンきずなの場所 アクセス
ラーメンきずなは岡山市北区野田屋町にあります。桃太郎大通りの北側の裏の通りです。
駐車場
ラーメンきずなの駐車場はありません。
お店の横にコインパーキング（三井のリパーク）があり、40分100円です。4台しか停められないので埋まっていることも多いです。
向かい側にも三井のリパークがあり、こちらは30分100円です。5台停められます。
ネット検索で空車情報が見られますよ。
自転車は以下の図のように駐輪してください。
50cc以上のバイクは西口の駐輪場へ。
営業時間 定休日
ラーメンきずなの営業時間は昼は11:30〜14:15、夜は18:00〜23:30、日曜日夜は18:00〜22:00までです。
定休日は水曜と第4火曜日です。
その他不定休もあります。お店のツイッターで確認できるので、来店前にチェックしましょう。
11月12月の予定です
第3火曜日がお休みとなってます
【野田屋町店】
ジャンクでこってりスープ
小麦感強い麺【奉還町店】
マイルドで優しいスープ
全粒粉で香ばしい麺奉還町店
定休日
火曜日、第4水曜日営業時間
17時〜22時30分奉還町店の情報はコチラ@ra_men_kizuna_h pic.twitter.com/YUunEuWYsU
— ラーメン きずな 野田屋町店 (@ra_men_kizuna_) November 4, 2022
店内の様子
ラーメンきずなは店内はラーメン以外撮影禁止でしたので、店内写真はありません。
席はカウンター席のみで、13席ほどです。
子連れ入店禁止のお店ではありませんが、子連れだと若干入りづらい感じです。お客さんの9割は男性でした。
取り分け皿の用意はあるようでした。（お子さん用は無料、大人は50円）
ラーメンきずなのメニュー
ラーメンきずなではまず食券を購入します。
店内はラーメン以外撮影禁止なので券売機は撮影していません。
待っている間にメモしたものを書きます。
【最新】11月訪問時、値上げしていました（奉還町店のメニューですが、ほぼ同じかと）
- ラーメン 950円
- 混ぜそば 950円
- つけ麺 1000円
- ラーメン+まかないそば 1050円
- ブタ増し（2枚） 300円
- ブタ1枚 170円
- 炙りブタ1枚 220円
- ほぐし豚 140円
- コロコロチャーシュー 140円
- レアチャーシュー 220円
- 鶏チャーシュー 150円
- 生たまご 70円
- 味付け卵 120円
- うずら（5個） 120円
- 細いチーズ 120円
- 1枚チーズ 120円
- 大盛り 120円
- 刻みネギ 80円
- しょうがダレ 60円
- ガーリックチップ 70円
以下は値上げ前の価格です。参考に。
- ラーメン 860円
- 混ぜそば 860円
- つけ麺 910円
- ラーメン+まかないそば 960円
- ブタ増し（2枚） 260円
- ブタ1枚 150円
- 炙りブタ1枚 200円
- ほぐし豚 120円
- コロコロチャーシュー 120円
- レアチャーシュー 200円
- 鶏チャーシュー 150円
- 生たまご 70円
- 味付け卵 120円
- うずら（5個） 120円
- 細いチーズ 120円
- 1枚チーズ 120円
- 大盛り 120円
- 刻みネギ 60円
- しょうがダレ 60円
- ガーリックチップ 60円
トッピングなどがたくさんありますが、慣れていない方は「ラーメン」「チャーシュー」「卵」この3つくらいをチェックしておいたら〇
食券を買ったら並んで待ちます。
カウンター席と券売機横に座りきれない人は、隣の待機スペースへ行きます。待機スペースには10人ほどは入れます。
待機スペースからも溢れる人はお店の外で待ちます。
並んでいる間に店員さんが食券を取りに来るので、その際に麺の量を伝えます。考えておきましょう。
ちなみに訪問したのは平日の11:15頃です。お店の外に並ぶほどではなかったですが、通されたのは隣の待機スペースでした。
席に着いたのは11:43頃です。
お店を出た12時前にはお店の外に10人くらい並んでいました。
【2022年5月訪問時】11:04到着、前から11番目に並ぶ。到着後すぐに店内案内開始
並びたくない方は開店の30分くらい前には行った方が良いかも！？
麺の量と野菜増しなどのシステム
ラーメンは麺の量や野菜の量、油の濃さなどがカスタムできます。
麺の量は以下の4種類です。
- 普通（350g）
- 少な目（280g）※生卵サービス
- 半分（180g）※生卵サービス
- 1/3（120g）※生卵サービス
なお、一般的な麺の量は120～150gだそうなので、1/3でも普通の麺の量です。
野菜増しなどのカスタムはこちら。ちょい増し＜マシ＜多めの順に多くなります。
- ニンニク マシor多め
- 野菜 ちょい増しorマシor
多め - アブラ マシor多め
- カラメ カラメorカラカラ
野菜マシなどのカスタムは、席に着いた後「ニンニク入れますか？」と聞かれたときにオーダーします。
初訪問の際、妙に緊張して行き急いだ私は食券を取りに来た店員さんに「麺は半分、野菜は…」と言ってしまい、「野菜は後で聞きます」と言われ、恥ずかしい思いをしました。
ラーメン 麺半分 野菜マシ ニンニクなし
麺の量は半分でも通常のお店の大盛りサイズくらいとのことだったので、麺は半分に。
野菜はちょい増しにするかマシにするかギリギリまで悩みに悩みました。
ちなみに慣れている人は「ヤサイアブラマシマシ カラメカラカラ」とか、呪文みたいに唱えてます。
「食べきれる量で」とか「多ければおいしいわけではありません」「初めての方はマシにせず、次回から慣れて行ってください」の注意書きが脳裏を巡ります。
野菜はちょい増しか増しや悩んだ挙句…野菜マシに！
何度も心の中で『にんにくナシ、野菜マシ、以上で』と練習。
ついに私の番の「ニンニク入れますか？」が来ました。
オーダーの際は「野菜は〇〇、以上」や「野菜以外は全部マシで」など、わかりやすく伝えるようにと注意書きがあったので、
「にんにくナシ、野菜マシ、以上で」と伝えると、
先に出来上がった夫の野菜ちょい増しを見せて「これより多いですが大丈夫ですか？」と聞かれました。
『こいつ大丈夫か？』と判断したお客さんには恐らく聞くのでしょう。
（ちなみに2回目の訪問から後は聞かれてないです。顔を覚えてくださったのでしょうか…）
「はい」と答え、程なくして着丼です。
上から
横から
麺は半分にしたし、これなら大丈夫！（食べきれなかったら夫が食べてくれるって言ったしね）
まずはもやしを食べ進めます。
麺が出てきました。
麺は平打ちの太めちぢれ麺です。わしゃわしゃ食べる系かなとも思いましたが、意外とズルっと入ってきます。
もちもちしていておいしい！
そしてチャーシューの存在感が半端ないです。
ごろっと大きなチャーシューが2枚というか、3つと表現した方が良さそうな感じにゴロゴロ入ってます。
このチャーシューが意外と曲者なので、早めに攻略するのがおすすめ。
スープは脂の甘味がたっぷりのスープです。
野菜と麺を食べるのに夢中で、スープをほとんど飲んでいませんでした。
でもこれが正解。天神そばみたいにスープをたっぷり飲みながら食べ進めていると、最後胸焼けしてK.O.です。
麺少なめ以下でオーダーすると生卵がついてきたので、最後に味変で使いました。（以前は豚1枚or生卵か選べたようですが、現在は生卵のみになっています）
やっぱり二郎系ラーメンは味わうじゃなくて、ミッション的な喰らうですね。
見事ミッションクリア！
麺少な目でオーダーすると男性でもずっしり来るらしいので、野菜マシで注文するなら麺半分がおすすめ。慣れてから増量していきましょう。
ラーメン 麺少な目 野菜ちょい増し アブラ多め
こちらは夫の注文した 麺少な目 野菜ちょい増し アブラ多め です。
麺を少な目にしたので(半分より多い）野菜マシにビビり、野菜はちょい増しで。
野菜ちょい増しでも割と多いです。
ちなみに野菜マシと野菜ちょい増しを比べると
こんな感じです。
麺少な目280g（私のは麺半分180g）なので、十分お腹いっぱいになったらしいです。
食べ終わったら器をカウンター上に上げて退店です。
まぜそば 豚2枚増し 炙り（麺少な目、油多め、やさいニンニクカラメちょい増し）
こちらはまぜそばです。麺は少な目、トッピングに豚2枚増し、炙り、マヨネーズ。
「ニンニク入れますか？」のときに「油多め、やさいニンニクカラメちょい増し」と伝えてます。
チャーシューは元々2枚入っていて、2枚が追加分。追加分のうち1枚が炙りです。
ラーメンに比べてまぜそばはあっさりしているかといえば、そうでもないです。
ラーメンもまぜそばもどちらもおいしいです。
麺すくなめ野菜ちょい増しで男性でも十分お腹いっぱい。
【2022年5月訪問時】
まぜそばにハマってる夫。少し前にお邪魔したあしたの夏二郎のまぜそばの味を忘れないうちにオーダー。
麺少な目、豚増し280円、トッピングはマヨネーズ、にんにくカラメちょいマシ、野菜マシ、油多めにしています。
前回は野菜ちょいマシでしたが、今回は野菜マシにしたので結構なボリュームがありました。
野菜マシにするなら豚1枚で良かったかなと思います。（完全に備忘録です）
ラーメンきずなのシステムをおさらい
ラーメンきずなは麺の量とかカスタムを丁寧に教えてくれるわけではないので、来店前には流れを頭に入れておきましょう。
最後にオーダーの流れをおさらいです。
- 食券を買う
- 待つ間に麺の量と野菜などのカスタムを考える
- 店員さんが食券を取りに来たら渡して、麺の量を伝える
- 席に案内され、「ニンニク入れますか？」と聞かれたら野菜マシなどカスタムを伝える
- 無心で喰らう！
- 器をカウンター上に上げてごちそうさま
持ち帰りもおすすめ
ラーメンきずなのラーメンは持ち帰りもできます。セット内容はこちら。
麺は普通の350gなので、お店は完食できるか不安で麺少な目で注文している方でも、自宅用なら気軽にチャレンジできますね。
説明書きも添えられています。
スープは冷凍された状態でした。賞味期限は翌日です。
味はお店で食べるものと同じでした。麺普通は相当多かったです…
食べ終わった後は脂がすごくて「しばらくいいわぁ」と思っていたのに、次の日にはもう食べたくなっている。
恐ろしや二郎系ラーメンの中毒性！
最後まで読んでくださってありがとうございました。下の関連記事も一読＆SNS拡散等していただけるとうれしいです(^^)/
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店舗情報 ラーメンきずな
【住所】岡山県岡山市北区野田屋町1-2-16
【電話番号】不明
【営業時間】
昼 11:30～14:15
夜 18:00～22:00
【定休日】水曜日、第4火曜日（不定休あり）
【駐車場】なし
【アクセス】岡山駅から徒歩5分